AIDA Restaurants

Sichert euch einen Tisch und lasst es euch schmecken! Lieber A-lá-Carte oder am Buffet im beliebten Marktrestaurant? Ein Reiseführer durch alle AIDA Restaurants von der Almhütte bis zum Yachtclub.

Unser Tipp: Bei einer AIDA Küchenführung könnt ihr hinter die AIDA Kulissen schauen, um zu sehen wie all die Köstlichkeiten jeden Tag entstehen und zubereitet werden.

AIDA Restaurants im Überblick

AIDA Cruises ist bekannt für kulinarische Highlights an Bord seiner Schiffe. Mit einer breiten Auswahl von bis zu 17 Restaurants an Bord bietet AIDA seinen Gästen bereits heute die größte Vielfalt an Geschmackserlebnissen.

Die AIDA Restaurants sind geprägt von einer Mischung aus regionaler und internationaler Küche: Vom Buffet-Restaurant mit einem großen Angebot an Speisen über kleine Snacks für zwischendurch bis hin zum Gourmetrestaurant mit gehobener Küche ist für jeden Geschmack etwas dabei. Besonders beliebt sind auch die Spezialitäten-Restaurants, die ausgewählte Küchenstile präsentieren.

Zum kulinarischen Angebot gehört seit jeher ebenso eine vielfältige Auswahl an veganen Speisen, die z.B. in den Buffet-Restaurants mit grünen Schildern gekennzeichnet sind. Jetzt neu auch im veganen Restaurant Soulkitchen.

Welche Typen von Restaurants gibt es?

Grundsätzlich gibt es vier Typen von Restaurants und AIDA Bars:

• Die À la carte-Restaurants, in denen es Speisen und Getränke gegen Aufpreis zu haben sind, am Platz bedient wird. Für diese Restaurants sind Reservierungen möglich.
• Die Buffet-Restaurants, in denen Speisen und Getränke inklusive sind und für die Reservierungen nicht möglich sind.
• Die Spezialitäten-Restaurants, in denen Speisen inklusive und Getränke gegen Aufpreis erhältlich sind, am Platz bedient wird und Reservierungen möglich sind.
• Die Snack Bars, in denen Speisen wie Getränke gegen Aufpreis erhältlich sind, am Platz bedient wird und Reservierungen möglich sind.

Was wird in welchem AIDA Restaurant geboten?

	Buffet	Spezialitäten	À-la-carte
Speisen inkl.	✔	✔
Getränke inkl.	✔
Service am Platz		✔	✔
Reservierung		✔	✔

An dem vegetarischen Buffet und der Schonkostbar findet ihr glutenfreies Brot, Müsli und Pasta sowie Soja-, Reis- oder Mandelmilch und vieles mehr. In allen Restaurants werden vegetarische und vegane Speisen zubereitet und an den Buffets als vegan gekennzeichnet.

Almhütte

Die Almhütte gibt es auf AIDAbella und AIDAluna. Mit zünftiger Musik und Leckereien aus der Alpenregion erwartet die Gäste Hüttengaudi pur. Mit der Erweiterung des Restaurantkonzeptes genießen die Gäste neben Brotzeit, Schweinshaxe und Käsespätzle auch frischgezapftes Bier. Die Speisen und der Service am Platz sind bereits im Reisepreis inklusive, Getränke gegen Aufpreis. Von Frühshoppen bis Oktoberfest, mit Live-Musik und Karaoke – stimmungsvolle Unterhaltung ist garantiert.

Bella Donna

Der kulinarische Schwerpunkt ist unschwer zu erraten: Im Bella Donna Restaurant gibt es Spezialitäten aus sämtlichen Regionen Italiens – von den würzigen Gerichten der Toskana über Schinken und Käse aus dem Tessin und Südtirol bis zu maurischen Spezialitäten aus Sizilien. Pizza, Pasta, Fisch, Meeresfrüchte – der Gaumenfreude sind im Bella Donna Restaurant kaum Grenzen gesetzt. Alle Speisen sowie Tischwein, Bier, Softdrinks und Tee sind in Reisepreis inklusive. Hochwertige offene Weine sowie Kaffeespezialitäten sind gegen Aufpreis erhältlich. Das Bella Donna gibt es auf allen Schiffen, außer auf denen der Cara-Klasse.

Bella Vista

Hoch oben befindet sich das Bella Vista und macht daher seinem Namen alle Ehre. Doch nicht nur die Aussicht ist wunderbar, sondern auch die Küche, die sich dem mediterranen Raum widmet. Leichte, frische Speisen sind ebenso zu haben wie leckere klassische Pizza oder Pasta.

Das Bella Vista gibt es auf den AIDA-Schiffen der Sphinx-Klasse.

Best Burger@Sea

Im Spezialitäten-Restaurant Best Burger@Sea kann jeder seinen Lieblingsburger selbst kreieren – die große Auswahl an Zutaten und hausgemachten Saucen macht es möglich. Eine gute Idee, ist doch die amerikanische Version des belegten Brötchens derzeit ein großer Trend.

Das Best Burger@Sea ist auf AIDAnova zu finden.

Brauhaus

Das Brauhaus gibt es auf allen AIDA-Schiffen ab der modifizierten Sphinx-Klasse. AIDAblu war das weltweit erste Kreuzfahrtschiff mit einer eigenen Brauerei an Bord.

Hopfenblumig-frisch, naturtrüb und süffig – so schmeckt das AIDA Zwickel, das hauseigene Bier der Reederei. Gebraut wird es direkt vor Ort, in großen gläsernen Sudkesseln, aus Hopfen, Malz, Hefe und an Bord entsalztem Meerwasser. Diese Zutaten sind ebenso Grundlage für bekannte Klassiker wie Hövels Bier, aber auch überraschende saisonale Kreationen der Braumeister. Vom erfrischenden Weizen im Sommer bis zum dunklen Bock im Winter – mit persönlicher Note und selbstverständlich nach dem deutschen Reinheitsgebot. Gäste können den leidenschaftlichen Bierbrauern außerdem während eines Brauseminars über die Schulter gucken.

Übrigens: Knapp wird das Bier auf den AIDA-Schiffen nie – etwas 13.000 Liter passen in den stählernen Bierbauch.

Buffalo Steak House

Im Buffalo Steak House wird bestes American Beef und American Bison serviert – ein Traum für jeden Steakfan. Hereford-Rinder von der Morgan Ranch in Nebraska und Bisons aus den Weiten der nordamerikanischen Prärie liefern Fleisch erster Güte. Dabei wird jedes Stück vom Grillmeister ganz nach individuellen Wünschen zubereitet. Gäste stellen sich ihr Menü ganz nach ihrem Gusto zusammen, dabei sind der einzigartige AIDA Signature Cut, saftige Burger, Surf&Turf und andere Spezialitäten. Zu trinken gibt es erlesene Weine oder Bier.

Das Buffalo Steak House gibt es auf allen AIDA-Schiffen der Sphinx-Klasse. Speisen und Getränke sind gegen Aufpreis erhältlich.

California Grill

Fans der typisch amerikanischen Küche werden den California Grill lieben. Das Angebot dort reicht von Burger-Hits über Wraps bis zu köstlichen Desserts wie American Cheese Cake. Oder wie wäre es mit einem typischen American Breakfast mit Baked Beans und Pancakes? Die Getränke sind während der Öffnungszeiten des East Restaurants inklusive.

Den California Grill gibt es auf allen Schiffen der modifizierten Sphinx-Klasse.

Calypso

Das Calypso Restaurant richtet sich in seinem Angebot stets nach dem Reiseziel und hat daher regelmäßig neue regionale Spezialitäten auf der Karte. Nicht umsonst preist AIDA es auch als ihr Entdeckerrestaurant.

Das Calypso gibt es auf allen kleinen AIDA-Schiffen aus dem Selection-Programm. Das Buffet-Restaurant bietet zum Abendessen abwechslungsreiche Themen-Buffets.

Casa Nova

Das Ristorante Casa Nova gibt es auf AIDAprima, AIDAperla und AIDAnova. Im Spezialitäten-Restaurant gibt es zum Abendessen, an Seetagen auch Mittagessen, venezianische Spezialitäten. Speisen sind inklusive, Getränke gibt es gegen Aufpreis.

Churrascaria Steakhouse

Churrasco sind Fleischspieße, die über offenem Feuer oder Holzkohle gegrillt werden. Sie gelten als brasilianisches Nationalgericht, und werden direkt am Tisch vom Spieß geschnitten. Abgesehen davon werden auch American Beef, Bisonfleisch und edles Wagyu-Rind zubereitet, auf der Terasse werden außerdem Barbecues veranstaltet.

Das Churrascaria Steakhouse ist auf AIDAnova zu finden.

East Restaurant

Zu einer Genießerreise durch Asien verführt das East Restaurant. Wie wäre es mit exotischem Meeresfrüchtesalat nach thailändischem Rezept oder aromatisch-frischen Frühlingsrollen nach vietnamesischer Art? Das Buffet-Restaurant East vereint das Beste aus der asiatischen Küche, täglich wird ein anderes Land Asiens vorgestellt und so auch ein Einblick in die Unterschiede zwischen den Küchen der Länder gegeben. Der Zauber Asiens wird Gästen auf der Zunge zergehen.

Alle Speisen sowie Tischwein, Bier, Softdrinks und Tee sind in Reisepreis inklusive. Hochwertige offene Weine sowie Kaffeespezialitäten sind gegen Aufpreis erhältlich. Das East Restaurant gibt es auf den Schiffen der modifizierten Sphinx-Klasse und der Hyperion-Klasse.

Explorer Restaurant

Das Explorer Restaurant auf AIDAmira bietet Spezialitäten der feinen internationalen Küche.

French Kiss

In der Brasserie French Kiss genießen Gäste wie Gott in Frankreich. Im Spezilitäten-Restaurant werden von früh bis spät Spezialitäten der französischen Küche serviert: Von Bouillabaisse und Croissants bis zu den feinsten Pasteten und Käsesorten. Getränke gibt es gegen Aufpreis.

Das French Kiss gibt es auf AIDAprima, AIDAperla und AIDAnova.

Fuego

Das Familienrestaurant Fuego für große und kleine Seeräuber gibt es auf AIDAprima, AIDAperla und AIDAnova. An dem Kinder-Buffet gibt es Spaghetti, Pizza, Fischstäbchen, Burger sowie die beliebte Softeismaschine. Speisen und Getränke sind inklusive.

Mare Pizzeria

Das Buffet-Restaurant Mare Pizzeria gibt es auf den AIDA-Schiffen der Sphinx-Klasse, AIDAdiva, AIDAbella und AIDAluna. Es gibt Pizza in aller Vielfalt mit phantasievollen Belägen, die ganz nach individuellen Wünschen zusammengestellt werden – die Grundlage besteht immer aus sonnengereiften Tomaten, würzige Kräuter und feinstes Olivenöl. All das steht bis spät in die Nacht zur Verfügung, denn das „Mare“ hat bis Mitternacht geöffnet.

Marktrestaurant

Das beliebte Marktrestaurant ist auf allen AIDA Schiffen zu finden. Alle Speisen und Tischgetränke sind inklusive.

Die sonnige Leichtigkeit der Mittelmeerländer liegt in der Luft – ein Spaziergang von Spanien nach Italien und Genießen wir Gott in Frankreich steht an. Früchte in allen Farben und Formen leuchten um die Wette, Wurst- und Schinkenspezialitäten und über hundert Sorten Käse aus ganz Europa verbreiten ein unwiderstehliches Aroma, außerdem gibt es eine restauranteigene Räucherei. Wie ein erfrischender Marktbummel ist ein Besuch im Marktrestaurant, das seinem Namen alle Ehre macht: An fantasievoll dekorierten Marktständen gibt es jeden Tag neue Köstlichkeiten zu entdecken. Morgens locken frisch gebackene Frühstücksbrötchen, abends herzhafte Köstlichkeiten.

Ocean’s Fischrestaurant

Das Ocean’s Fischrestaurant hält, was es verspricht: Nicht nur stehen hier fangfrischer Fisch, Seafood in jeglicher Form und Höhepunkte wie Hummer auf der Straße, darüber hinaus kommt Meeresstimmung auch in der Einrichtung des Restaurants zum Ausdruck: An den Wänden glitzern stimmungsvolle Projektionen von Fischschwärmen und Korallenriffen um die Wette. Ein allumfassendes Ozean-Erlebnis also!

Das Ocean’s Fischrestaurant ist auf AIDAnova zu finden.

Pool Grill

Den Pool Grill mit Nordamerikas typischer Burger-Küche gibt es nur auf AIDAvita und AIDAaura. Die Öffnungszeiten des Buffet-Restaurants richten sich nach der Wetterlage. Speisen und Tischgetränke zu den Hauptmahlzeiten sind inklusive.

Rossini

Ein schöner Urlaubstag findet seine entsprechende Krönung mit einem erlesenen Dinner im Gourmet-Restaurant Rossini. Unter der Regie von Spitzenköchen entstehen täglich neue wundervolle Gerichte. Ob Menü oder À la carte – Gäste werden hier von raffinierten Kreationen verwöhnt, wobei nur marktfrische Zutaten wie Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Pilze oder Beeren verwendet werden.

Auf der umfangreichen Weinkarte finden sich edle Tropfen aus den besten Anbaugebieten der Welt. Die exzellente Küche, der perfekte Service und die behaglich-elegante Atmosphäre machen den Rossini-Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis. Darüber hinaus bietet AIDA Marktspaziergänge mit dem Chef de Cuisine sowie Kochworkshops und Verkostungen.

Das Rossini Restaurant gibt es auf allen AIDA-Schiffen ab der Sphinx-Klasse. Speisen und Getränke sind gegen Aufpreis erhältlich.

Soulkitchen mit veganer Gastronomie

Ab dem 24. Juni 2023 können Gäste auf AIDAnova, AIDAperla und AIDAprima im neuen À-la-carte-Restaurant nachhaltige Gerichte aus frischen und vornehmlich pflanzlichen Zutaten genießen. Der deutsche Marktführer bestätigt mit dem neuen hochwertigen Restaurantkonzept, das einmalig auf hoher See ist, seinen innovativen Charakter und seine Vorreiterrolle für das Gästeerlebnis an Bord.

Das Soulkitchen ist ein weiterer Hotspot für Frühstück und Dinner an Bord. Das neue Restaurant bietet den Gästen einen rundum gesunden Start in den Tag. In ruhiger Atmosphäre wird eine liebevolle Auswahl veganer Leckereien am Platz serviert. Von der Butter über die Käsesorten bis zum Aufschnitt ist dabei alles auf pflanzlicher Basis – sogar die „Lachs“-Scheiben! Hausgemachte Brotaufstriche, Overnight Oats, Bananenbrot, frisches Obst und knackiges Gemüse machen den ernährungsbewussten Genuss komplett. Dazu können die Gäste nach Wunsch zwischen Fairtrade-Kaffee, Bio-Tee, frischem Orangensaft oder einem fruchtigen Smoothie wählen. Abends, zwischen 18 und 21 Uhr, werden im Soulkitchen täglich wechselnde, kreative wie köstliche 3-Gang-Menüs serviert.

Die Speisekarte bietet eine Vielzahl an veganen und pflanzlichen Fleisch- und Seafood-Alternativen, wie Kokos-Zitronengras-Suppe, Mandel-Graupenrisotto mit gebratenen Kräutersaitlingen und einem Dreierlei von der Crème Brûlée. Auch alkoholfreie Weine und Spirituosen stehen zur Auswahl.

Die Showküche im Mittelpunkt des Restaurants bietet den Gästen ein besonderes Erlebnis: Sie können live dabei sein, wenn die verschiedenen Gaumenfreuden vor ihren Augen zubereitet werden. Die modern interpretierte Küche auf pflanzlicher Basis verspricht eine vielfältige Auswahl an Gerichten, die nicht nur nachhaltig sind, sondern auch geschmacklich überzeugen.

Selection Restaurant

Das Selection Restaurant lockt mit Vielfalt auf höchstem Niveau: Exklusive mediterrane Küche ist ebenso zu haben wie exotische Speisen vom anderen Ende der Welt. Edle Tropfen und regionale Spezialitäten der jeweiligen Reiseregion setzen dem Angebot die kulinarische Krone auf.

Das Á-la-Carte-Restaurant gibt / gab es auf allen kleinen AIDA-Selection-Schiffen.

Steakhouse bei Tim Mälzer

Bei dem Namensgeber kann ja nichts schiefgehen: Würzige Burger, saftiges Steak und knusprige Beilagen – hier kommt das Beste vom Grill auf dem Tisch. Das Restaurant löst das Buffalo Steak House ab und bietet entsprechend beliebte Speisen des AIDA-Klassikers.

Das Steakhouse bei Tim Mälzer gibt es auf AIDAprima und AIDAperla.

Sushi Bar

Jedes Sushi ist ein kleines Kunststück und zum Essen fast zu schade, dennoch sollte man dem Genuss unbedingt nachgeben. Der zarte Fisch mit mild gesäuertem Reis, gerösteten Nori-Blättern und knackigem Gemüse ist ein absoluter Hochgenuss. Sushi kommt ursprünglich aus Japan und hat in kürzester Zeit die ganze Welt erobert. Die appetitlichen Röllchen und Häppchen sehen nicht nur fantastisch aus, sie sind auch ausgesprochen gesund. Kleiner Tipp: Vorher einen gemütlichen Platz reservieren.

Die Sushi Bar gibt es auf allen AIDA-Schiffen ab der Sphinx-Klasse. Speisen und Getränke sind in der Sushi Bar gegen Aufpreis erhältlich.

Teppanyaki Asia Grill

Ganz authentisch werden die Speisen im Teppanyaki Asia Grill in dampfenden Hot Pots serviert, die etwas wie Fondue-Töpfe sind und von den Gästen am Tisch mit Zutaten gefüllt sind. So entstehen Suppen und Eintöpfe vom Feinsten.

Das Teppanyaki Asia Grill ist auf AIDAnova zu finden.

Time Machine Restaurant

Im Time Machine Restaurant gibt’s Dinner und Zeitreise in einem: Während des Essens wird eine Geschichte erzählt, die durch Schauspieler, Akrobaten und multimediale LED-Screens zum Leben erwacht. Das Dinner ist in mehrere Akte unterteilt. Das Time Machine stellt ein Unterwasserboot dar, das sich mit Professor Tempus auf die Suche nach Atlantis macht – eine spannendes und leckeres Abenteuer steht bevor!

Das Time Machine Restaurant ist auf AIDAnova zu finden.

Weite Welt Restaurant

Das Weite Welt Restaurant gibt es auf den AIDA-Schiffen der ersten Sphinx- und der Helios-Klasse. Im Buffet-Restaurant schlemmt ihr Thai-Curry, Churasco und mexikanische Burritos, aber auch fantastische Vorspeisen und die tollsten Desserts der Welt. Die Spezialitäten, ob Speisen und Tischgetränke, aus aller Welt sind inklusive.

Yachtclub Restaurant

Das Yachtclub Restaurant geht direkt in die Lanai Bar über, die mit ihrer phänomenalen Aussicht auf den Horizont punktet. Die Küche im Yachtclub Restaurants ist vielseitig, das Interieur maritim-erfrischend. In dem Buffet-Restaurant sind Speisen und Tischgetränke inklusive. Das Yachtclub Restaurant ist auf AIDAnova zu finden.

Fragen und Antworten zu den AIDA Restaurants